5月15日,省市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)一行深入中天農(nóng)貿(mào)市場,開展食品安全專項檢查,全力守護群眾“菜籃子”安全,招商運營部經(jīng)理孟祥松陪同檢查。
檢查組首先來到生鮮肉類銷售區(qū),仔細查看肉品品質(zhì)檢驗合格證明等文件,詢問經(jīng)營者進貨渠道和銷售情況,強調(diào)要嚴格落實進貨查驗制度,從源頭上保障肉類安全。在散裝食品區(qū),檢查組重點檢查了食品的標簽標識、儲存條件等,要求經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營行為,防止過期、變質(zhì)食品流入市場。同時,還對市場的環(huán)境衛(wèi)生、計量器具進行了檢查,督促市場管理人員加強日常管理,營造干凈、整潔、有序的市場環(huán)境。
省局領(lǐng)導(dǎo)強調(diào),農(nóng)貿(mào)市場是食品安全監(jiān)管的重要環(huán)節(jié),關(guān)系著千家萬戶的身體健康。市場監(jiān)管部門要持續(xù)加大監(jiān)管力度,創(chuàng)新監(jiān)管方式,嚴厲打擊各類食品安全違法行為。市場管理者和經(jīng)營者要切實履行主體責(zé)任,誠信經(jīng)營,共同守護好食品安全防線。
此次檢查,進一步強化了農(nóng)貿(mào)市場的食品安全意識,為顧客營造了更加安全、放心的消費環(huán)境。